Zobacz czy kurs Kurs Gotowania jest wciąż aktualny…
Program kursu Gotowanie (40 h)*:
– podstawy żywienia człowieka – 8 h
– przepisy sanitarne, bhp, p. poż. – 3 h
– technologia gastronomiczna – techniki sporządzania,
sposoby dekorowania i podawania potraw – 29 h
*Plan kursu/ szkolenia może być zmieniony w zależności od potrzeb i możliwości uczestników.
Czas trwania kursu:
7 dni ćwiczeniowych
Ilość miejsc w grupie
maksymalnie 10 osób.
Zobacz czy kurs Kurs Gotowania jest wciąż aktualny…