Menedżer gastronomii

Zobacz czy kurs Menedżer gastronomii jest wciąż aktualny…

Szkolenie obejmuje 60 godz. (w tym 6 godz. zajęć praktycznych). Zajęcia będą odbywały się dwa razy w tygodniu, w godzinach popołudniowych – od 16.00 do 19.45.
Ćwiczenia odbywają się w Hotelu Mercure Hevelis Gdańsk – w specjalnie do tego przygotowanej sali restauracyjnej. Zajęcia praktyczne prowadzone są przez doświadczonych pracowników hotelu i restauracji (kuchmistrzów, kelnerów, barmanów itp.).

Program szkolenia obejmuje następujące zagadnienia:

  • polityka turystyczna w Unii Europejskiej
  • z(…)

Zobacz czy kurs Menedżer gastronomii jest wciąż aktualny…